Café da Manhã Saudável para Emagrecer – Dicas de como montar um bom cardápio!

Ter um farto Café da Manhã Saudável para Emagrecer é possível, apesar de algumas pessoas não saberem disso. 

Descubra por que e quais alimentos escolher para ficar em forma ou atingir seu peso ideal. Há anos que você ouve repetidas vezes por nutricionistas e médicos: o café da manhã é a refeição mais importante do dia, desde que você saiba o que comer. 

Uma verdade que vale sempre a pena ouvir e não apenas para ficar na área da saúde. Na verdade, estudos recentes têm demonstrado que começar o dia com uma refeição saudável e balanceada dá um impulso válido ao metabolismo, ajudando o nosso organismo em diversas áreas, assim como emagrecer.

No entanto, não existe um café da manhã pré-definido que deve lhe ajudar a perder peso, mas sim o um café da manhã ideal para as suas necessidades. Então, por definição de “Café da Manhã Saudável para Emagrecer“, queremos dizer uma refeição saudável e balanceada que você pode sustentar ao longo do tempo em um contexto (o dia, a semana) de uma dieta de baixa caloria, então vamos descobrir o que comer para perder peso.

Café da manhã é essencial para perda de peso

Vamos começar dizendo que um farto desjejum não significa encher-se de brioches e doces. Nesse caso, de fato, os efeitos seriam deletérios tanto para a saúde quanto para a linha.

Aqueles que pertencem à categoria das pessoas que evitam o café da manhã saudável para emagrecer devem, no entanto, se arrepender. Basta pensar que existem vários estudos que mostram como realmente tomar o café da manhã (se for da maneira certa) ajuda a perder peso. 

Um entre tantos estudos é conduzido pela OMS que, após análise de um grupo de pessoas, revelou como aqueles que comiam bastante no café da manhã eram os mais propensos a perder peso. 

Mas por que uma refeição farta no café da manhã ajuda a perder peso?

A resposta é simples. Comer de manhã aumenta o metabolismo e, entre outras coisas, apazigua aquela fome que o leva a devorar doces ou alimentos mais gordurosos. 

Quem começa com uma refeição saudável e nutritiva, portanto, estará mais predisposto a continuar o dia escolhendo alimentos saudáveis e tudo sem exceder as porções. 

Por fim, está estatisticamente comprovado que pessoas que têm o hábito de tomar um bom café da manhã saudável para emagrecer, tendem a ter mais energia durante o dia por seguir ritmos saudáveis e um estilo de vida adequado e menos sujeito a excessos. 

O que comer em um café da manhã saudável para emagrecer? 

Agora que entendemos por que um farto café é tão importante, precisamos entender como deve ser composto, afinal, de nada adianta sair comendo tudo àquilo que ver pela frente. 

Conforme já mencionamos, na verdade, simplesmente abrir a geladeira e a despensa para comer doces ou salgadinhos não é uma boa opção. O café da manhã saudável para emagrecer deve ser balanceado e isso significa que deve conter a quantidade certa de carboidratos (de frutas e/ou grãos inteiros), proteínas magras e gorduras boas.

Para simplificar as coisas, aqui estão alguns exemplos para se inspirar: 

• Um cappuccino de soja sem açúcar com uma fatia de pão integral com iogurte grego e geleia mais uma pequena salada de frutas;
• Um café sem açúcar e uma panqueca preparada com 30 gramas de farinha integral (de preferência aveia), um ovo, iogurte grego sem açúcar e algumas rodelas de banana;
• Uma xícara de leite de soja com grãos inteiros sem açúcar, seguida de uma maçã;
• Um suco de laranja e uma torrada de abacate (pão integral com ovo e uma fatia de abacate);
• Uma laranja e um sanduíche integral com cream cheese desnatado mais frutas secas, 150g de iogurte grego sem açúcar com meia maçã, uma colher de chá de mel e um punhado de nozes.

Estes são, obviamente, apenas exemplos onde se pode inspirar e que dão uma ideia de café da manhã saudável para emagrecer. Começando o dia assim, você não sentirá necessidade de comer novamente ou desejo incontrolável por doces após algumas horas.

Ao contrário, você chegará na hora do almoço (que pode ser interrompido com um lanche saudável) ainda satisfeito e pronto para escolher alimentos saudáveis para comer e ficar leve e concentrado ao mesmo tempo. 

Aviso: as ideias acima não devem ser seguidas se você sofre de alergias ou patologias específicas. Além disso, se você tem vários quilos a perder, é aconselhável consultar uma nutricionista para desenvolver uma dieta que melhor se adapte às suas necessidades, enquanto aprende a se alimentar adequadamente.

Quantas calorias comer no café da manhã saudável para emagrecer?

A indicação das calorias a serem ingeridas em uma dieta rápida somente no café da manhã não é suficiente para garantir uma perda de peso efetiva: você pode ingerir 100 kcal ou 300 kcal pela manhã e perder peso em ambos os casos. Mas também pode ganhar peso em ambos os casos. Por quê? 

A perda de peso se estabelece em longo prazo: comer apenas meio biscoito e uma xícara de chá quente e depois exagerar nas calorias no resto do dia certamente não faz com que você perca peso, porque – apesar do café da manhã pobre – você ainda terá ingerido mais calorias do que você precisa. 

Por outro lado, se você ficar abaixo das calorias de que precisa, perderá peso. 

Portanto, para perder peso, defina um déficit calórico e a partir daí avalie quantas calorias por dia você pode dedicar ao café da manhã. 

Por exemplo, se sua necessidade diária normal é de 2.000 kcal, você define um déficit calórico de 300 kcal, você terá 1.700 kcal por dia disponíveis, que você pode distribuir como quiser ao longo do dia: de dessas 1700 kcal você pode dedicar 50, 200 ou 400 kcal ao café da manhã. Para o propósito de perda de peso, o importante será não ultrapassar o limite de 1700.

Lembre-se de consultar um nutricionista, essa profissional conhece melhor do que ninguém quais são os melhores alimentos para seu corpo em um bom café da manhã saudável para emagrecer!

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